…felével, meg a nagyon apróra vágott (vagy ledarált) csirkemájjal, végül hozzáadom a gombák tisztított, apróra vágott szárát is. A jól megmosott, lecsöpögtetett gombakalapokat – üregükkel felfelé – sütőlemezre rakom egymás…
Hozzávalók: 1 kg csirke- vagy libazúza 2 vöröshagyma 5 evőkanál olaj fél mokkáskanál őrölt köménymag 3-4 nagyobb gerezd fokhagyma 1 csapott evőkanál pirospaprika só 1-1 paprika és paradicsom vagy 15…
Hozzávalók: 50 dkg zúza (csirke vagy pulyka) 1 fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma 1 dl vörösbor 1 dl víz só őrölt bors pirospaprika szerecsendió ételízesítő majoranna bazsalikom olaj Elkészítés: A…
Hozzávalók: 1 kg friss csirkezúza 20 dkg füstölt szalonna 2-3 fej hagyma 2 db zöldpaprika, lehet bogyiszlói is 2 db lédús paradicsom 2 dl száraz fehérbor 2-3 gerezd fokhagyma 50…
…főzzük, ha szükséges, utánízesítünk. Én tésztával tálaltam, de galuska vagy krumpli is illik hozzá. Megjegyzés: A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tejszu00c3u00adnes gomba brokkolival tejfolos zuzaporkolt…
Hozzávalók: 80 dkg csirke-, pulyka- vagy libazúza 2 közepes vöröshagyma 4 evőkanál olaj 1 csapott evőkanál édes-nemes pirospaprika, 1 kiskanál só 2-2 paprika és paradicsom 1 mokkáskanál csípős paprikakrém 30…
Hozzávalók: 1 csirkeaprólék májjal együtt, 25 dkg brokkoli (mélyhűtött is lehet), 5 dkg cérnametélt, 2 dl tejföl, 1 kis fej vöröshagyma, 2-3 evőkanál borecet, 1-1 mk. törött fekete bors és…
Hozzávalók: 4 sz kicsontozott, kiklopfolt, sertéskaraj 5 dkg csirkemáj 20 dkg gomba 1 kis fej vöröshagyma apróra váva 1 gerezd reszelt fokhagyma petrezselyemzöld ” só, bors olaj a bundázáshoz: liszt,…
…szélét, majd a baconnel körbetekerem. Végül bepanírozom, s kisütöm bő olajban, kicsi lángon. Burgonyapürét tálalok hozzá, és megszóróm reszelt sajttal. Megjegyzés: A receptet Tothadrienn_83 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák zúzapörkölt csirkemájjal…
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj egy kisebb fej kelkáposzta (esetleg kevéske reszelt sajt, gomba) 1 nagyobb fej vöröshagyma só bors majoranna fűszerek ízlés szerint Elkészítés: Teflon serpenyőben kevéske olajon megdinsztelem az…